domingo, 22 de maio de 2011

A gula...

Eu fui para a Paraíba com o  firme propósito de engordar de tanto comer gostosuras...

- Tapioca com coco e queijo coalho
- A pamonha mais gostosa do mundo, e vende prontinha no mercado
- Carne de Sol... Na brasa, grelhada, na nata (magnífica), aos quatro queijos, comi  carne de sol quase todos os dias.
- Feijão de corda (ou feijão verde), que é o nosso feijão fradinho bem fresco, comprado em favas, debulhado na hora de preparar... O céu!
- Queijo coalho frito
- Queijo coalho no café da  manhã, com café quentinho... hum...


Minha tia avó fazendo tapiocas, pamonhas do mercado 
e duas versões diferentes de carne de sol com feijão verde.

Você pode fazer umas comprinhas no mercado e trazer umas iguarias. Eu e Mamis refizemos a diagramação das malas... Ai,ai... Meu mochilão veio com as  comidas, nada mais, nada menos que 20Kg de comidinhas !!! Apertamos nossas roupas (e a rede vermelha de 4,30m que eu comprei) na mala dela... Quase não fechou a bichinha...

O que você pode comprar no mercado (eu  comprei): manteiga de garrafa (tem em embalagem plástica!), goma de tapioca (precisa conservar refrigerado), queijo coalho (comemos no café da manhã, compramos depois a peça inteira na padaria para levar no avião), carne de sol, camarões congelados, descascados, tamanho G, a preços dignos. Na saída pegue um picolé fruttare de cajá, que eu nunca achei no Sudeste. Ah! Compre também as caixas de isopor de 3L que você vai precisar para despachar no avião...

Você pode comprar peixe e camarão nas peixarias das praias, como eu iria precisar congelar de qualquer jeito, eu preferi comprar embalado no mercado.

Que mais? Em Campina Grande compramos 2Kg de Castanha de Caju torradas deliciosas (totalmente diferente daquelas de latinhas) e duas peças retangulares de 2,5Kg cada (!!!) embaladinhas de queijo coalho. Fiquei morrendo de medo de me chamarem no aeroporto... Guardinhas de caras amarradas abrindo minha mala, investigando um possível caso de tráfico de cocaína...

Mas não era isso o que eu queria dizer... Era sobre o Mercado Central de Campina Grande, mais precisamente a feira livre que se forma em volta dele,  foi um momento  poesia...

      Passagens estreitas e sem sol, uma luminosidade azulada filtrada pelas lonas das barracas, o cheiro do asfalto úmido, cheiro de carne exposta, cheiro de cravo, cheiro de doce, pessoas passando numa explosão de cores, peixes em postas com olhos vidrados, muambas de plásticos coloridos, sufocamento, pilhas, palhas, colher de pau, queijo, cheiro de castanhas torradas, santos afros, literatura de cordel ao lado de cds piratas com suas  impressões desbotadas... Ali, eu recordei, pelas trilhas dos aromas me lembrei da boneca nua de plástico, feliz dentro do seu carrinho azul com rodinhas cor de rosas: - Mãmãe, foi aqui que você comprou aquela boneca quando eu tinha cinco anos... - Como você pode se lembrar? ... - Foi o cheiro que me contou...

Não tirei fotos, como me arrependo... Todo mundo falando para eu não levar minha máquina... Foto nenhuma iria contar o que eu senti. Procurei fotos na net, nenhuma conta dos cheiros e da escuridão colorida  daqueles becos...  Você  tem que ir lá sentir...






Fotos que achei na net e seus sites:









quarta-feira, 18 de maio de 2011

Paraíba masculina, Muié macho, sim sinhô...

Voltei! E não sei por onde começo... Esta viagem foi quase um retorno ao útero. Fazia vinte longos anos que eu não visitava meus parentes paraibanos...

Mas vamos começar pelo tradicional, pois, como sempre, não há viagem que eu faça sem uma emoção no final.

Ficamos, eu e minha mãe, hospedadas no centro de João Pessoa, na  casa de nossas primas, e por isso não vou ter informações sobre hotéis desta vez.

Apesar do foco ser a família, é claro que iríamos turistar um pouquinho, compramos um city tour. Conseguimos alguns panfletos no centro de informações ao turista e escolhemos uma agência que ficava  bem perto dali, na feirinha de artesanato do Tambaú. Acontece que não há uma loja ali e sim um funcionário da agência que fica de plantão, eu  precisei perguntar "cadê a agência?" para os artesãos. Deu tudo certo, tirei foto da folhinha para vocês terem idéia das opções e preços.



Fizemos esta última opção, City Tour c/ pôr do Sol e conseguimos um descontinho para R$35,00 por pessoa (mínimo de 3 pessoas). Saímo ás 13:30 e chegamos já com o céu escuro. O guia começou tímido: esta é a escola, este é o supermercado...   O.o... Peralá,  pensei, não é isso que eu quero saber não... E pedi para ele me relembrar da história do NEGO na bandeira da Paraíba, então engatamos uma boa conversa sobre história e  o  tour fluiu... Acho que ele realmente precisava sentir o que buscávamos.

Fotinhas:

Farol do Cabo Branco e Ponta do Seixas

É possível ir lá naquela  pontinha da primeira foto (que é a ponta do Seixas), senti coceirinhas de desejo, mas com Mamis e tia-avó não seria possível...  O guia também falou que era um pouco perigoso... Senti os paraibanos preocupados com a segurança.

Igreja de São Francisco

Fizemos uma visita guiada (R$4,00, não incluidos no valor do tour) pela bela Igreja de São Francisco (1589),  não vou contar a história, mas olhe o símbolo da águia bicéfala, o guia (do city tour) disse que era um símbolo da União Ibérica, mas eu tive certeza que já  o tinha visto em outros contextos... 
Há muitas coisas interessantes por lá, além dos lendários túneis, como uma exposição de arte paraibana.Vale a pena...

Praia do Jacaré

O fim do tour é na Praia do Jacaré (fluvial), ali, todos os dias às seis da tarde, é executado o Bolero de Ravel pelo  músico Jurandyr. Imperdível. Cervejinha, camarão e boa música! Outros artistas também se apresentam. Além disso, há várias lojinhas de artesanato.Chegamos felizes e cansadas em casa.


- sobre a águia bicéfala, sabia que já tinha visto a bichinha por aí:
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-47142010000200002

- Igreja de São  Francisco
http://jurandydosax.com.br/sax2/



Quando a lama virou pedra
E Mandacaru secou
Quando o Ribação de sede
Bateu asa e voou
Foi aí que eu vim me embora
Carregando a minha dor
Hoje eu mando um abraço
Pra ti pequenina
Paraíba masculina,
Muié macho, sim sinhô
Eita pau pereira
Que em princesa já roncou
Eita Paraíba
Muié macho sim sinhô
Eita pau pereira
Meu bodoque não quebrou
Hoje eu mando
Um abraço pra ti pequenina
Paraíba masculina,
Muié macho, sim sinhô
Quando a lama virou pedra
E Mandacaru secou

Quando arribação de sede
Bateu asa e voou
Foi aí que eu vim me embora
Carregando a minha dor
Hoje eu mando um abraço
Pra ti pequenina
Paraíba masculina,
Muié macho, sim sinhô
Eita, eita

Luiz Gonzaga